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    4/4/2008

    第一个国定假的清明

     
          今天是清明节,是国家第一个法定节日。其实从前两周开始浩浩荡荡的扫墓人群就利用双休日涌向各个墓区了,大概是历史上的原因吧?上海市许多人把自己最后的归宿选择在苏州一带。上周与朋友结伴到杭州去玩,席间我随口问了一句:上海市民到杭州来扫墓的不多?杭州朋友调侃地说:你们上海人太厉害了,把杭州当作后花园,把苏州当作墓地,不论生死都占尽了风水宝地。
          这几天来新闻里一个主要的话题就是:报道各个交通行业是如何应对高出历史纪录40%的数百万阜际扫墓人群的。
          与以往相同的是,各烈士陵园都有政要和学生们前去祭奠。前一阵子有媒体报道,建议要“把祭奠黄帝陵的活动由地区行为升级为国家行为”。可见清明节在人们心目中位置的重要。我倒有个想法,为何不可以把清明节同时作为“国家烈士纪念节”呢?可以借此以国家行为的形式对为国家和民族牺牲的古今烈士们进行缅怀和纪念。
          民间有清明节吃青团的习俗,记得小时候食品店里青团好象是4分钱一个。个头圆硕,绿色纯正。糯米粉包着豆沙馅,清香甜美。现在各商店里出售的清团,用薄膜包裹看起来还象那么回事。且不论价格2-5元了,放进微波炉里稍微加热立刻变为稀泥一滩。
          清明前的杭州龙井茶举世闻名,由于遭受今年初江南一带罕见的风雪灾害,龙井茶比往年延迟采摘了许多天。那天我在灵隐门口等候同伴时就问了价格,1200元人民币500克。据当地朋友说:哪来的那么多真正的龙井茶呀?目前绝大多数是外地运来的绿茶抵充的……这使我联想起最近几年昆山阳澄湖大闸蟹来,不也是从外地运来大批蟹“洗澡”的吗?物以稀为贵噢!
         我是一直喜欢喝茶的,所谓茶叶不就是树叶子吗?古人经过尝试就认定杭州地区的龙井为茶中珍品,其实也就是一种口味而已。喝茶,喝什么树叶子不是喝?炒青、台湾高山、普洱、铁观音、苦丁……人们为何不在茶叶的品种开发上多进取一些呢?几百年了就没人再发现另外的什么树叶可以归类到茶叶的档次里去?那么由此联想到西方人钟情的咖啡呢?为何就不能开发出其他什么豆类与咖啡豆相媲美呢?
         连着双休日要休息3天,有朋友问我准备干什么?我以为这个节日走访亲朋好友好象不那么合适噢?还是眯在家里做做菜、上上网、睡睡觉、看看书、写写博吧!
         我肯定还会做的一件事就是:凭窗遥望雨雾蒙蒙的天空,祈祷先辈的在天之灵安宁!
                                        ---TANGTANG  20080404

    Comments (4)

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    Ryan 大熊wrote:
    哈哈!这么喜欢树叶子,象虫子啦。
    Apr. 10
    雅晨 唐wrote:
    只要是能够当茶叶泡开水喝的树叶子,我都喜欢的。最近休息日连续在外面跑,好象要把这春光明媚的时节尽情享受。
    Apr. 7
    界红 施wrote:
    清明扫墓踏青,中国人的习俗,我们是凡人,还是不能免俗.
    我喜欢喝铁观音,不过真正喝的话要喝功夫的,软硬件都有讲究,所以平时只能将就了,你可以试试,刮油水额.
    Apr. 7
    Ryan 大熊wrote:
    历史上的人可不那么傻,尤其是像茶叶、咖啡这样的东西,肯定是有许多人试过了,我们现在看到的,使经过筛选沉淀出来的东西。
    吃青团,不会是寒食节的习俗吧?
    Apr. 7

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